cat。 发表于 2014-8-7 15:36:23

谈谈槟城榴莲,口水~~准备好纸巾

本帖最后由 cat。 于 2014-8-7 15:37 编辑

榴莲的原产地是哪里?哪里的榴莲最好吃? 你知道榴莲分哪些品种不? 榴莲其实有五种味道,你吃过没? 怎么挑选新鲜榴莲?榴莲哪个部位的最好吃呢? .... ....

cat。 发表于 2014-8-7 15:38:37

很少有人知道,世界最好的榴莲源自马来西亚;而且现在国内大部分的榴莲产自泰国或海南,对于榴莲原产地—马来西亚,中国内地绝少能吃到。每年6月-7月是马来西亚槟城榴莲节,槟城有句俗语:“榴莲熟,纱笼褪。”是说榴莲太好吃了,当地的马来西亚人哪怕是把“纱笼”(马来人穿的一种衣物)当掉,也要买榴莲吃。 与泰国榴莲不一样,马来西亚榴莲是完全的自然成熟后自动脱蒂落地的,因为不熟就摘果很伤榴莲树,马来西亚榴莲产量本来就不是很多。 所以绝对遵循“瓜熟蒂落”这一自然规律的水果,并且只能耐2-3天,过时即爆口,马来西亚人都不吃有爆口的榴莲,因为怕有细菌进入。

cat。 发表于 2014-8-7 15:39:45

本帖最后由 cat。 于 2014-8-7 15:43 编辑

槟城西南浮罗山,盛产榴莲。品种有“红虾”、“葫芦”、黑刺、“丁香头”、“坤宝红肉”、“D24”、“猫山王”、“青豆”等。榴莲飘香的季节,山路两边全是榴莲摊。你也可以到很知名榴莲种植场—宝盛园去品尝新鲜的榴莲!
榴莲有五种味道:甜、苦、酒味、花香味,还有一个是麻痹味;而不同榴莲味道,其实是跟榴莲树的树龄有关的。要30年以上树龄结出来的榴莲才会有酒味哦!而且还要去到浮罗山才可以吃到,因为超过6个小时,酒味就没有了。
为了保证榴莲成熟后掉下来不会摔开,也为了避免砸到人,榴莲树下会用网网住,或者用绳子把榴莲绑住。
关于怎么分辨榴莲是否新鲜,用语言很难表达清楚,大家还是看视频啦!(照片我是从亚航的视频里面截图出来的)
开榴莲的技巧你知道么?吃榴莲,哪个部位的榴莲味道最浓郁?我扔一个视频,版权归属亚洲航空,我借用的,视频拍的东西还蛮有用的。http://www.tudou.com/programs/view/ugVq-DbVojU/?resourceId=331958726_06_02_99

cat。 发表于 2014-8-7 15:41:45

槟城的当地人,在哪里吃榴莲的呢?推荐槟城的安盛路,而且中午十二点到下午五点,是最佳吃榴莲的时间了。 到了吃榴莲的地方了,满框的榴莲要怎么挑选呢? 到槟城祥福贸易榴莲店,有很多任吃的套餐哦!30块马币,任你去吃!而且有室内的。吃完榴莲之后要怎么下火呢?吃完之后,往榴莲壳里面加点盐,然后加水搅匀,喝下去,既可以消暑下火,又可以去除口中异味。 新鲜的榴莲是没有办法带回国的了,但是你可以带榴莲巧克力、榴莲咖啡作为手信哦。 http://www.tudou.com/v/NbjzHFPPE2s/&resourceId=331958726_04_02_99/v.swf

cat。 发表于 2014-8-7 15:42:16

本帖最后由 cat。 于 2014-8-7 15:46 编辑

如果没有时间去槟城的话呢,在吉隆坡SS2区有榴莲自助餐。9块10块20块马币的都有,任吃!http://www.tudou.com/v/zCU_YrurpKo/&resourceId=331958726_04_02_99/v.swf

广州小蚊子 发表于 2014-8-7 15:55:53

好赞,最爱马来的榴莲了{:5_350:}

cat。 发表于 2014-8-7 15:57:18

广州小蚊子 发表于 2014-8-7 15:55 static/image/common/back.gif
好赞,最爱马来的榴莲了

哈哈哈。我也是超级榴莲控呢

广州小蚊子 发表于 2014-8-7 16:17:54

cat。 发表于 2014-8-7 15:57 static/image/common/back.gif
哈哈哈。我也是超级榴莲控呢

握手,马来的榴莲感觉比泰国的好吃很多,我在兰卡威,亚庇,哥打巴鲁,仙本娜都有吃过,可惜没去过滨城,哈哈~~{:7_323:}

爱爱范儿 发表于 2014-8-7 16:22:40

我最爱榴莲了。。。就是上火+会胖。。烦{:7_335:}

jjqqll 发表于 2014-8-7 20:47:25

7月从大马回来,哥打巴鲁,登嘉楼,新山,马六甲都吃了,每次都吃到求饶,太甜了有的香甜,有的还带点苦
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