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标题: 马六甲食游记 [打印本页]

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作者: auroracesc    时间: 2014-11-3 00:51
标题: 马六甲食游记

马六甲，去之前对它所有的认知就是地理书上那个著名的海峡，离开的时候只剩下满脑子的美食。马六甲是个有独特气质的城市，充满了乐趣，当然，前提之一是：你必须是个吃货！

从吉隆坡TBS坐大巴到马六甲客运站不到两小时，到客运站后直接搭乘17路去荷兰红屋。马六甲巴士不报站，不过不用担心，到的时候司机一般会大喊一声告诉游客到红屋广场了。

红屋区算是马六甲景点的中心区，那里有荷兰式的基督教堂（Christ Church Melaka）、荷兰红屋(Stadthuys)、英国殖民者留下的维多利亚女皇喷泉（Queen Victoria’s Fountain）、葡萄牙人建造的圣保罗教堂（GerejaSt.Paul）、圣地亚哥古城门（A’Famosa）和马六甲王朝旧时行宫苏丹皇宫（Malacca’s Sultanate Palace）等。马六甲是个殖民色彩浓厚的城市，曾被多个国家占领过，也是郑和郑和七下西洋多次停留的地方，所有可以看到各种风格的建筑，背后也有很多有趣的故事，这里就不介绍了，今天是来说吃的！

红屋广场对面就是吃货的天堂鸡场街（Jonker Street）。

1、海南鸡饭。

来马六甲首推的就是鸡饭粒了。鸡饭本是大马很常见的一种食物，但是把鸡饭做成一个一个小球样却是马六甲独有的吃法。鸡饭粒是将米饭和鸡高汤一起煮熟后，再配上鸡油，捏成鱼丸大小的球状。

马六甲有两家非常出名的海南鸡饭，一家是中华茶室（还没到鸡场街就可以看到大大的招牌了），一家是和记鸡饭团（和记就在中华茶室往前走一两分钟的位置）。

我们到中华茶室的时候快12点，正赶上饭点，等吃的队伍已接近桥边。

另一边的和记门口也排满了人

排了一个多小时终于快到我们了

那个像鱼丸的东西就是传说中的鸡饭粒

牛的餐厅都不用点菜，这里只有白斩鸡和鸡饭粒，老板会根据人数上。这是四人份。味道跟在新加坡吃的不大一样。鸡肉比较嫩滑，配上海南风味的蒜辣酱也不错，鸡饭吃起来没有米粒的分明感，入口绵润细滑，但又有些许的弹性，融合着淡淡的鸡油味，是非常完美的味蕾体验。

2、榴莲晶露
吃的是饯中园的榴莲晶露，就在中华茶室对面的三叔公里面。
点的榴莲晶露，盒子设计得挺人性化，拿在路上吃也很方便

表面上是一层冰，下面有煎蕊、红豆、椰果，跟榴莲沙冰混合在一起，可以两人来一份，但是大热天一口下去沁透心头的感觉。



3、大宝小食
大宝小食也是马六甲超人气餐厅，在小街中间段。是家自助餐厅，装潢古典文艺，放着旧式打字机，老收音等。他家最有名的是Laksa,有娘惹（酸的）、峇峇（椰味较浓）和两者混合的风味。还有他家的晶露也很有名，因为前面吃过另一家，也没尝试，下次再来吃一回。对面的地理学家咖啡馆也是很有特色的地方，《夏日嬷嬷茶》的拍摄地，有时间的同学可以进去试一试。



4、Taste Better 一口吃榴莲泡芙
门店不大，在大宝小食的附近。泡芙是冰镇的，有榴莲味和酸奶味的。烤得很酥软的泡芙，配上浓郁的榴莲馅，一口咬下去，榴莲汁溢满嘴里，那味道现在想起来都回味无穷。价格好像是5马币3个，略贵但绝对值得一试。不过别买太多，放久了就没有那种口感了。




6.榴莲咖啡
作为榴莲控看到榴莲咖啡立即冲上去买了试试，2马币一杯。榴莲味其实不太重，喜欢喝咖啡的同学推荐试试！

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作者: 广州小蚊子    时间: 2014-11-14 14:48
感谢分享，下次去马六甲试试

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作者: auroracesc    时间: 2014-11-15 20:23

广州小蚊子 发表于 2014-11-14 14:48
感谢分享，下次去马六甲试试

谢谢提醒，不然都忘记还没写完

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作者: 广州小蚊子    时间: 2014-11-15 20:51

auroracesc 发表于 2014-11-15 20:23
谢谢提醒，不然都忘记还没写完

谢谢分享，话说我吉隆坡周围都没去过呢，哈哈~~

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作者: kyleyun    时间: 2014-11-17 16:16
明年去了一定试试！

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