E旅行网-北京淘游

标题: 很适合壕的烧烤，烤鳗鱼 [打印本页]

作者: 任我行 时间: 2015-12-24 15:49
标题: 很适合壕的烧烤，烤鳗鱼
具体地址我也不知道，是韩国友人开车把我们拉过去的，只知道是在江南，马路交叉口，边上是个宝马专卖，未必一定要在这家吃，相信应该也有别的饭店做烤鳗鱼的。

从这个饭店拿的名片，可惜全是韩国字，我一个都不认识

作者: 任我行 时间: 2015-12-24 15:52
韩国这一点有点象香港，很多都是小饭店，或者说很多饭店的菜单很简单，就是主打那么几样东西。这一家主打的当然就是烤鳗鱼了，墙上有价格，可惜我只认识阿拉伯数字，猜测，应该是不同的鳗鱼的价格吧，最低74000韩币每公斤，最高99000韩币每公斤。

同样的，店里完全没有国人，全是韩国人在那里吃。

作者: 任我行 时间: 2015-12-24 16:00

处理好的鳗鱼，等待烧烤ing。

把切开的鳗鱼侧面也烤熟，不断翻面。鳗鱼受热后，自然卷成M型。

作者: 任我行 时间: 2015-12-24 16:07

烤好的鳗鱼，沾上酱料。

然后用苏紫叶或者生菜叶包着，在涂上看上去辣但其实不辣的辣酱，我看到那个韩国人还放了姜丝，我因为不喜欢生姜，就放弃了那个，味道相当得赞，以前我就喜欢吃日式烤鳗，但是日式的烤鳗，吃不了几块就吃不下了，感觉相当得油腻，当然也跟日式鳗鱼很多时候是过饭的有关吧。

这个烤鳗一点都没有油腻的感觉，估计是给烤光了吧，反正就是一句话，赞，之前还从来没吃过这种烧法的鳗鱼

作者: 风雨淋小屋 时间: 2015-12-24 17:23
看着韩剧就很想吃这个来着，好赞啊

作者: 任我行 时间: 2015-12-24 17:38

风雨淋小屋发表于 2015-12-24 17:23
看着韩剧就很想吃这个来着，好赞啊

是吗？韩剧里有啊？我不大看韩剧，所以没看到

最近看的韩剧么，来自星星的你，制作人，别的好像就只看综艺runningman了，没看到谁吃烤鳗鱼

作者: TT火车旅行 时间: 2015-12-25 01:23

任我行发表于 2015-12-24 17:38
是吗？韩剧里有啊？我不大看韩剧，所以没看到

最近看的韩剧么，来自星星的你，制作人，别的好像就只 ...

runningman 今年七月十二号那期吃了烤鳗鱼

作者: 任我行 时间: 2015-12-25 09:25

TT火车旅行发表于 2015-12-25 01:23
runningman 今年七月十二号那期吃了烤鳗鱼

哦，看了有点忘了

作者: LameBrain 时间: 2015-12-25 09:58
看了就想吃，好美味的赶脚

作者: 任我行 时间: 2015-12-25 10:43

LameBrain 发表于 2015-12-25 09:58
看了就想吃，好美味的赶脚

真的好吃，这次去首尔，最大的收获就是这个烤鳗鱼了。

完全不像日式的油腻啊。用生菜叶包着吃那是相当舒服。

作者: 广州小蚊子 时间: 2015-12-25 11:01
最爱鳗鱼饭

作者: 新堂圣 时间: 2015-12-25 13:50
感谢分享，看完，口水ING

作者: LameBrain 时间: 2015-12-25 14:20
有没有很大的腥味或者其他的味呢？

作者: 任我行 时间: 2015-12-25 16:30

LameBrain 发表于 2015-12-25 14:20
有没有很大的腥味或者其他的味呢？

我觉得应该没什么腥味吧？都给烤光了，而且还要用调料的。

作者: LameBrain 时间: 2015-12-25 16:39

任我行发表于 2015-12-25 16:30
我觉得应该没什么腥味吧？都给烤光了，而且还要用调料的。

没腥味就好，简直受不了那味道啊，想想都觉得......

作者: 残月天 时间: 2015-12-27 16:59
是河鳗还是海鳗？两个价格差好远，海鳗就是穴子鱼！

作者: 任我行 时间: 2015-12-27 23:38

残月天发表于 2015-12-27 16:59
是河鳗还是海鳗？两个价格差好远，海鳗就是穴子鱼！

我不懂啊，也看不懂韩文

只会吃，不知味

欢迎光临 E旅行网-北京淘游 (http://elvxing.net/)