本帖最后由 皮皮小窝 于 2013-7-6 16:09 编辑
吉隆坡朋友燕玲带偶们来到的是阿罗街的名店-黄亚华小食店,店面看起来不是很起眼,但相比旁边的几家店人气就旺了很多。店里还看到有很多香港台湾明星来这里吃饭后留下的合影。当时也没想到这就是偶们这次大马之旅变成了吃货之旅的前兆第一站。
偶们品尝了当地很常喝的一种饮料-青橘酸梅汁(用东南亚常见的小青柠和梅子制成的,酸酸的,很开胃)
还有店里的招牌烤魔鬼鱼(吃该鱼的技巧是叉或筷子按住肉厚的一边,然后用勺一刮,鱼肉就很干净的取下来了,这是偶在后来吃了多次总结出的一条小经验)
炒粿条(这里还不是最正宗的,所以炒粿条的详细内容会在后面详说)
老鼠粉(一种看去来很像偶家乡春节时候才有的粉虫形状的粉条制品炒制出来的,形状有点像老鼠尾巴,可能因此而得名 )
沙爹肉串(这个就不用介绍啦,国内的很多烧烤店也有这种肉串,不过感觉还是这里的酱料味道比较正)
烤鸡翅(完全用古法烤制,非街边一些速食品可比。是用纯木炭以特制烤具烤制,烤的时候加入特制的木屑烟熏,加上不停涂上的调配蜜糖,所以烤出来的鸡翅颜色红褐有焦边,除了炭火的香气外还有特殊的烟香和糖香。)
虽然偶们已经吃过晚饭,但还是没忍住美食的诱惑,把这桌美食一扫而空,各个吃得肚子圆滚滚的,慢慢在阿罗街附近逛了逛,熟悉下地形,才回酒店休息,准备开始第二天大马之旅的正式开始。黄亚华小食店 Restoran W.A.W
地址: 马来西亚吉隆坡NO.1,3,5,7,9, Jalan Alor, 50200 KualaLumpur, Malaysia(Jalan Bukit Bintang)
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