文明的对撞 — 行走伊斯坦布尔

香港张老板

在坛子里搜了搜，好像只关于伊斯坦布尔的帖子很有限，作为一个行脚新人或者说风骚文艺80后伪青年，突然就想把这么些天的见闻分享下来。人生，是一场华丽的旅行，我们每个人都行走在这条路上，既然想走的灿烂，就少一些悲观与负面，多一些正能量。所以，我用眼睛去发现这个世界，和你一样。—————— 引子

<1>向着那神秘的地方出发
              张老板（以下均用这个简称，实则屌丝一枚，不喜勿喷）我，出国经历有限，第一次去的新加坡，已经让人兴奋到不行，普通人家的孩子靠自己存的那么一点点钱，出境，这是多么“神圣”的话题啊。但，也许有些东西来的就是这么突然和惊喜，不知怎么的，伊斯坦布尔就这么不期而至。（因为是公司奖励的旅行，关于机票签证神马的，此处省略一万字，但是据说土耳其签证不是非常难获得，自由行应该是十分可行的，大家可以共同探讨）。
      
      土耳其，是一个陌生又熟悉的地方。熟悉是因为大街小巷出了名的土耳其烤肉，长沙这种内陆二线城市，都有新疆人扮演的土耳其烤肉摊，其他国际大都市的童鞋就更加了解了。陌生，这个就不用分析了，相信有了米米的童鞋，第一时间的反应就是，我要去欧洲，去海岛，很少有人想到去土耳其吧。于是老板我网上搜攻略的心都木有了，粗略的浏览了一下，大部分是土耳其埃及一线的，或者包括安卡拉等其他城市的几日游。可是我只在伊斯坦布尔待几天啊，上帝啊。老婆教育了我，小张，旅行的真谛是什么呀？它是一种感受，是你自己内心的感受，别人的精彩是用来浏览和开眼的，你自己的感受才是你生命的一部分。老婆大人，泪奔啊，有妻如此，夫复何求。于是，一个大登山包，我出发了。
     
       由于公司在澳门有几天会议，所以，我是直接从澳门转香港国际机场出发的，这个却让我明白了一个出境最便利的通道。大部分的廉价航空公司都有从香港出发的航线，有句什么话，想出境，便宜的机票是最重要的，签证什么的都有办法的。内陆的童鞋，没有那么便利的条件，所以从深圳转香港是最快捷的，对啦，蛇口码头啦。最迟40分钟到香港国际机场，凭借第三国签证直接chick in，so，梦想之地越来越近了。




赤腊角机场的快速通关通道，这是土耳其航空的柜台，顺利拿到机票以后，还特地拍了一张土航的大飞机，原谅我，没怎么出过国，什么都是新奇的……




土航，开始我以为不会很土吧，后来发现自己就是个傻X。土耳其航空被评为了欧洲最佳航空公司，这个硬件软件两手都不是盖的啊，有漂亮的空乘MM，真的很nice，当然空哥那叫一个帅气，原谅我不搞基，所以没拍哥哥。注意到了么，有WIFI啊，实在是太叼了，虽然要飞离中国国境才能使用，但是对于手机控来说，有WIFI就等于有了粮食。睡到一半，美丽的姐姐发了飞机餐，说实话第一次吃觉得很好（后面几天就是噩梦啊，我是湖南人咧），有水果，黄油面包，奶油起司焗蘑菇……最重要的是，土航是科比和梅西代言的啊，陈鸥为自己代言，可是土航是大牌代言啊，大牌航空公司，不是盖滴，哈哈。安心等着11个小时后，落地咯。




终于入境，小小留个纪念。对不起啊，老板我是典型的中国人，到哪里都是到此一游，大家忍受一下。PS，土耳其人的英文水平真的很一般，发音也有很大问题，开始我很没有信心，因为我大学四级都没过啊，后来，哈哈哈，我去bazar砍价，充当同事的翻译，全程无压力，轻松应对啊。是的，出门在外，你放得开了，你就HIGH了。兑换好了里拉，准备一天的行程，2013年的新行情是1:3.5，100美金兑了170里拉，没钱，大家将就着用。浏览了一些大神的帖子，发现我就是乞丐贴啊，全程用手机拍照，可怜的100美金费用，穷！！！！！！



<2>D1，文明的和谐共存 - 蓝色清真寺&圣索菲亚大教堂

        老板我喜欢写东西，可能会很啰嗦，可能不像所谓的攻略，哪里便宜，哪里美，哪里值得去，在我看来，攻略是指南，就想超市的打折信息一样，给人实惠，加上照片，就是图文并茂的打折信息。而文字，是记录生命的印记，是我的心情；眼睛，是你的感受，是你发现不同世界的相机，所以，我跟你分享，但是，你要自己去感受。



       到伊斯坦布尔是早上5点，天还没有大亮，酷爱车车的我，抓紧去搜集街上的相片。伊斯坦布尔街头，大部分都是雷诺，福特等欧美掀背小车，好不容易看到一辆CRV，后面是进口到国内的雷诺风朗，好像是日产轩逸同平台的。发现土耳其人都喜欢开手动挡的车型，而且轮毂什么的都是钢圈，想想我们把铝合金轮毂作为卖点，这可能真是用车文化的一大差异。实用，在这个挤进欧洲的中等发达国家里，占据了很大的空间。




    土耳其的1、2月份还是比较干冷的，所以欧洲人来的不多，夏季才是他们的黄金时节。大部分团都是日韩团，还有一些前苏联加盟共和国的旅游团，机场附近吃早餐的酒店抓拍了一个韩国MM，身高腿长，实在是老板的心头好啊，哈哈哈，老婆大人，爱美之心这个，理解我哦。从机场出发到市内，最先被震撼的就是海，这片海深沉而宽阔，让人瞬间醒了眼皮。





手机所限，全景照片实在是难找到，带了个卡片机也只拍了几张。心情既后悔又庆幸，后悔的是没带单反来，把这些美景一一收入，庆幸的是幸亏没带，旅游真的需要很好的体力，还是那句老话吧，眼睛去看去感受。蓝色清真寺是土耳其境内唯一一座六根圆柱的清真寺，当地人告诉我，伊斯兰教清真寺可以通过看圆柱来判断级别，通常分为1、2、4、6。1根的是附近的居民集资修建的，2根的一般是皇帝的亲戚，比如皇叔，皇姨，皇帝的老娘舅修建的，4根以上就是皇帝本人修建的。这样的异域风情让人着迷，巨大的圆顶，雕梁画栋又精美异常


     土耳其被称为是最开放的伊斯兰教国家，而且是世界上唯一的伊斯兰共和国，大家有兴趣可以网上搜一搜，其他的国家都不是共和体制。最明显的就是伊斯兰教的圣地旁边不远就是基督教的圣地，准确的说应该叫东正教-圣索菲亚大教堂。索菲亚大教堂，前面冠上圣的，全世界有三座，一座在俄罗斯境内，一座，恩，对啦，聪明的童鞋都猜到了，在我们国家的哈尔滨。另外一座就是在伊斯坦布尔了，但是这座教堂又非常特别，阿拉伯帝国打败罗马帝国占据君士坦丁堡后，把教堂改成了清真寺，所以我们看到了圆柱，看到了伊斯兰圆顶，还有墙上穆罕默德的八字箴言。



         搜集每一个地方的冰箱贴是我的最爱，你看这一排排小东西，明信片，小咖啡杯，我眼睛都看直了，5TL1个，正准备掏钱，瞬间忍住。只有170里拉啊，亲，后几天还要去bazar啊，更便宜啊，有木有，所以拍拍看看咯



       走走逛逛，当地1点，准备吃中餐，国内已经是晚上7点了呀，这一天很疲劳。索性，第一天吃的就是中国菜。看到辣椒炒肉，真是泪奔，在澳门的几天就没怎么吃好了，虽然炒的是牛肉，但是异国他乡已经非常不容易了。长城饭店还是有一定地位的，在利比亚撤侨工作中受到了嘉奖，在国外，我们中国人就是应该互相帮助啊，团结就是力量，哼哼。


       一天走完，赶紧的入住酒店，我们订的是市内的康莱德酒店，国内也有，是希尔顿旗下的五星级，用酒店WIFI在携程上看了看双标大概600多一间，现在有了E旅行，以后自己出去就可以动用全球比价神器啊，哈哈。晚上更新土耳其烤肉餐……




……………………………………………………………………………………………………………………华丽的分割线（昨晚跟老婆去湖南卫视看我是歌手的录制去了，所以没有更新，抱歉啊。大家有兴趣关注这个节目，下个礼拜看能不能找到哭泣的老板，非常真实诚恳的节目，哈哈）

广州小蚊子

沙发，哈哈~~

鱼鱼

继续，我去了两次欧洲，还没去这里！！！！！

香港张老板

<3>D1，正规的土耳其烤肉餐&夜市游荡

         由于倒时差的缘故，当地时间一下午都是在半梦半醒之间渡过的。北京时间午夜12点，正式出发吃晚餐，尼玛啊，吃夜宵吧是。我们将要去的是一家在贝西克塔斯地区的土耳其烤肉餐厅，喜欢足球的伙伴们都知道，土耳其国内两大豪门加拉塔萨雷和贝西克塔斯，老板来之前就做好了准备一定要买张球票现场看一看加拉塔萨雷的比赛，因为土耳其联赛在欧洲都是出了名的火爆，还有才从上海转会来的魔兽，哈哈，永远的魔兽。这个暂且不表，先说吃的，土耳其烤肉餐也是西餐的程序（非常不适应，屌丝不喜欢这种慢腾腾不饱肚子的吃法啊…………）。
                       
       进餐厅，桌上都有切好的烤饼，其实就是国内穆斯林餐厅的馕吧，同行的朋友大概饿晕了，一进来就着开水把一篮子吃了个精光，后面的都是浮云啊。坐定以后，侍者会上一小份浓汤，这个，我回来以后也没做功课，现在也不知道是什么，酸酸的，能吃出来的有番茄，罗勒叶，起司等等，味道马马虎虎，然后就是一道沙拉，说实话，真一般，应该是放了橄榄油拌的，但是没什么味道，远没有湘菜的重口味，哈哈哈。重点来了，我点了一杯土耳其咖啡，8TL一份，合人民币30块，真的是很小的一杯，但是味道超级特别，我不太会品咖啡，一般都是点加了大量奶的卡普奇诺（应该不叫咖啡吧……），初尝很酸，但不像猫屎咖啡那么怪，中味是涩涩的，苦到舌根，最后就是回甘相当长的时间，开始像喝中药，慢慢的抿一定会喜欢这个滋味的。土耳其帅哥告诉我，土耳其咖啡非常有名，但是不建议在bazar买了带回国，因为就算你有咖啡壶也煮不出来，SO，有机会再来品咯。正餐总算来了，望着那碗倒扣的饭，我死了的心都有，在家里这种碗我起码要5碗。后来，我发现我错了，因为这是类似于新疆的手抓饭，有油有盐，你一下就吃饱了，配上烤鸡肉串，总之很饱……当然，是因为我灌了3厅饮料的结果，可口，桃汁，樱桃汁。






       吃完晚餐，大家回酒店休息，老板我是正宗的闲不住，尽管已经是北京时间凌晨3点，依然冒着小雨，执着的游荡在伊斯坦布尔的街头。酒店提供SMART的租车服务，29TL起，其实不用什么国际驾照，凭新版的中国驾照或者想要更保险一点加带一份公证（最好是请国外的律师行翻译）过的英文翻译件，就可以顺利租到车，土耳其也是靠左驾，这是完全的便利啊，可惜，功课没做的足，驾照忘记带了。


        出国前，看攻略了解到土耳其一种叫多尔玛的小吃，就是各种包裹式小吃的总称，比如葡萄叶包米饭等等，我也上街找啊找，发现街上除了大家都在介绍的不好吃的烤栗子（远没有咱们北京的糖炒栗子那么韵味，15TL6个）和烤玉米（1.5TL一个），就是这种生蛤蜊最多啦，问了腼腆的小老板，告诉土耳其语里发音叫MI DI YAN，1TL2个，我以为跟国内海鲜餐厅的一样，但发现味道尽然非常好，因为蛤蜊上面还包裹了一层撒了罗勒叶用橄榄油拌过的微热的米饭，挤了柠檬，味道真的很不错哦（但是不仔细看，像不像蛆啊…………老板我真是心里阴暗的重口味）。



            手持地图，因为我们在的地区都属于伊斯坦布尔的欧洲部分，随便坐上了一辆2路公共汽车，（不是八楼的2路汽车哦），没有特别的目的地，只在贝西克塔斯这一站附近转了个小圈，毕竟是晚上，还是有点胆怯的。很开心的是，车上的人都很友好，看见你就像我们看老外一样非常惊奇，可能真是中国人去的不多，阿拉伯姑娘没有带头巾，全都是友善的笑容望着你，恩，很和谐。不过呢，晚上是成年人的时间嘛，我在街上发现了一个，嘿嘿，帅男服务电话，立马叫同行的姐姐留影，电话咨询之，口味太重了，恩，此处少儿不宜，省略一万字，不三万字，老外强大一点………………………………………………………………回酒店，明天D2

郑美好

哈哈，对土耳其吃的印象最深的就是kebap.不过总体说来土耳其玩的还是挺多的，最爱Fethiye.

susan1973

季节真的很重要，我5月底去的，樱桃，桑葚吃的那个愉快，而且物价不贵。风景那个好啊，卡片机拍拍都是明信片效果啊！最主要的是土耳其人非常的热情好客，一定要再去一次。

翻滚吧豆美酱

哈哈 我朋友蜜月就选的土耳其- -

goyh123

签证 好办么？？？

香港张老板

goyh123 发表于 2013-4-26 12:00
签证 好办么？？？

好久没登陆啦，哈哈，现在土耳其电子签了，方便快捷