实用贴！火车上吃什么逼格高？

lululuyi

想给大家分享一个有趣的经历~ 有些技能还蛮实用的，希望对大家有启发~

去年国庆去了一趟西北，临时起意，机票价格高昂，于是选择了火车出行
广州-西宁，32小时硬卧



出发前想了好几遍
到底要带什么在车上吃，怎么消磨时间
毕竟不想每一顿都吃泡面，吃到浑浑噩噩


偶然看到这篇知乎，心头微微一颤






原来火车上也能谈逼格啊！
接着又翻了翻评论，有人说，只带两样东西
辣条和水
保证你停不下来
我竟无力反驳

















搞笑归搞笑，关乎生计问题
认认真真研究了食谱，有了初步构思就开始就着手准备各种用具，各种食材
考虑各种可能性，尽量过好这比一天还长的32小时

好了，我开始装逼了，前排观众请备好花生瓜子





○ 前期准备

需要在淘宝上买的东西我已经全部给出链接，整理在Word文档里面
方便大家用手机打开直接复制口令 ( 真是贴心小棉袄 )
百度云链接提取文档  http://pan.baidu.com/s/1bpItveJ












因为到了西北之后会自驾，考虑到路上吃饭问题
我们提前买了卡式炉和几瓶瓦斯，打算路上自己煮东西吃
瓦斯气罐不能带上火车，于是让淘宝卖家直接寄到西宁的酒店

金属刀具也是不能带上火车的，所以买了塑料刀
够锋利，不伤手，但用几次之后就会变顿，不过也够支撑一个旅程了
碗碟带一次性的太浪费，买了几个麦秆做的，又轻又好看又便宜











油盐糖酱油蚝油鸡精用分装袋装好，整洁干净密封性好，用完即弃
吉之岛(永旺) 是个好地方，有很多小包装酱料买，价格很便宜，总有能用上的地方
我们搜刮了一些火锅蘸料，浓汤宝，沙拉酱，油醋，还有寿司外卖芥末和鱼形酱油！！！










测试了一下锡纸盒和自热饭盒
锡纸盒非常耐操，用烛台一直烧一个点都没有穿孔
无论是用来烧烤还是用卡式炉煮食都能用
自热饭盒特牛逼，我们买了70g 和 50g 的发热包，感觉差不多，发热可以持续15分钟左右
基本热东西是没问题的，煮了一点南瓜小米粥，也基本熟了，可以说是非常强大了

lululuyi

当天中午11点45分的火车，午餐可以吃一些新鲜的食物
前一天晚上准备好中午吃的沙拉材料，放冰箱里，出门直接拿走









火车上的晚餐，我们打算用自热饭盒打火锅
火锅料底下放冰袋，保温到晚上没压力
还有一个好地方，就是车厢上铺放杂物的地方，那里是空调的出风口，冷气特别足
我们都把食物丢到上面保鲜，效果杠杠的







为了带几个鸡蛋上车，也是操碎了心
用布裹着装杯子里再裹一层布

lululuyi

○ 每日食谱

看，这是我们的火车餐单
有没有逼格满满？ 崇拜自己










第一天

午餐
鸡胸沙拉 (意粉,鸡胸,牛油果,生菜,鸡蛋,玉米,圣女果,坚果)
酱汁: 沙拉酱, 千岛酱, 油醋







满盘都是营养均衡的食材
鸡胸肉是开袋即食那种，方便又健康
加沙拉酱和油醋汁都很好吃！！
这一盘下去，可以管饱很久










下午茶  
俄罗斯大列巴
葡萄柚
橙
咖啡






这一顿下午茶，吸引了旁边包厢的小伙伴过来围观拍照
有点沾沾自喜哈哈哈哈哈哈
俄罗斯列巴可以存放30天，里面的坚果很丰富，味道很好，而且吃一点就很饱了
火车上很干燥，需要随时补充点维C，不要嫌重，一定要带多点水果
滴漏壶是4月份去越南的时候买的，是个好东西，可以泡咖啡可以泡茶，逼格还很高！








晚餐
火锅

(肉丸,香肠,玉米,香菜,大白菜,菠菜)
酱汁:  蒜蓉辣椒圈, 麻辣酱
拌面








下午茶惊艳了大家，所以晚上都纷纷来围观，怪不好意思的
做了个蒜蓉辣椒酱油，去洗菜的时候一直被问怎么煮熟
跟大伙儿介绍了自热饭盒这个好东西，打开了新世界的大门








放个浓汤宝解决汤底，丸子和香肠玉米很容易煮
自热饭盒还是非常给力的






本来有带金针菇，但是坏掉了
菠菜和香菜可以煮熟，大白菜不行，茎部还是有点生
拌面是 Indomie 那个，找不到比它更好吃的！！！真的！！
在火车上吃火锅是不是很美滋滋？

lululuyi

第二天
食材要选容易保存而且耐放的
面包香肠水果青瓜这些尽量备多点，必要时八宝粥和泡面也能吃点


早餐
小米粥
面包
肉松
牛油果
橙
咖啡 / 热巧克力

说好的小米南瓜粥，翻了个遍都没找到南瓜，艾玛，漏带了
倒是翻到了几颗栗子，大伙儿一起剥！栗！子！

栗子小米粥失败，哈哈哈哈哈哈哈哈煮不熟不好吃
面包配肉松和牛油果都很好吃
再加点水果和咖啡/热巧克力，火车上的早晨也能元气满满

lululuyi

午餐
煎饼果子
( 香肠, 青瓜, 卤蛋, 肉松 )
酱汁:  XO海鲜酱, 老干妈
紫菜蛋花汤

考虑到食材要放车里一夜，第二天的午餐只能选一些耐放的
比如青瓜，香肠，卤蛋之类
把这些食物组合一下，就能做一顿煎饼果子了！

加上肉松和老干妈/XO海鲜酱的卷饼是不是很诱人！！
连隔壁包厢的妹子也跑过来蹭吃了，好棒棒~~

带来的鸡蛋终于用上了，用自热饭盒煮了个紫菜蛋花汤
紫菜记得要买免洗即食的，不然很难洗

又是美美的一顿午餐，佩服自己

下午茶
柚子
青瓜
零食

火车行程已经接近尾声了
下午茶时间大家都纷纷把零食拿出来吃
这个时候，开一颗柚子，洗一根青瓜，整个空气都弥漫着清新的味道
还好出门前把柚子带上了，是红柚！超甜，比初恋还甜！

小辣鱼，鱿鱼丝，潮汕绿豆饼
伴着青瓜吃太爽了，你看大家多和谐

一开始同车厢的妹子看到我们带那么多东西，觉得很夸张
我们每次准备食物的时候他们都瞠目结舌
后面跟我们一起打火锅，一起吃零食，觉得这样真好
我们也很感激自己的不怕辛苦，让自己在火车上的每一顿都吃得很满足

lululuyi

○ 蜗居生活

洁癖患者带一块布铺着睡，幸福感马上up up
不过说实话，这趟列车的床铺很干净，没有异味，后面都直接睡了

换上舒适的衣服，拖鞋
蜗居生活正式开始 ~

lululuyi

○ 每日消遣

火车上的时光要好好把握，除了吃和睡，还有很多事情可以做的

比如学习，窗外白驹过隙，车内时间静止
时间是个好东西，能让你沉淀下来

比如打牌，约上周围的小伙伴一起玩，联络感情
这鬼畜的表情包，逗得大家哈哈大笑

比如玩玩音乐 ~
一开始我们怕吵到别人，后来大家都熟络了
我们一边弹尤克里里一边唱歌，他们一边打拍子一边拍照拍视频
现场气氛很活跃，仿佛开了个迷你音乐会

lululuyi

比如做做手工

我们给同车厢的妹子送了DIY 耳环，他们都乐开花呢~

比如跟陌生人唠嗑唠嗑
火车上的人大多数都很乐意跟别人攀谈
我们谈了好几个妹子，还有这位老干部~

累了就看看电视剧看看电影
我们还发明了一个手机支架，效果棒棒的
果然懒人的智慧真是无穷无尽

并不想在芸芸众生之中鹤立鸡群
只想尽我们的能力把生活过得美好些
旅行也是生活的一部分呀~
生活中零碎的片段很多，但美好总是由这些小碎片堆砌而成的 ~

谢谢各位看官，比心~

丁园

学到一招塑料刀，喜欢楼主这样热爱生活的人们

lululuyi

丁园 发表于 2018-3-5 17:15
学到一招塑料刀，喜欢楼主这样热爱生活的人们

谢谢喜欢！