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五、南熊本·遇见勝烈亭 地址：〒860-0832 熊本市中央区萩原町２－５ （フレスポくまもく内） 电话：096-334-5451 交通：熊本站搭乘豊肥本線，两站路（5分钟），抵达南熊本，下来再步行4分钟 消费参考：人均 167RMB 日本Tabelog上熊本排名第一的店，似乎是每个去熊本的游客必去了，但4月的大地震把新市街本店震关门了，需要12月再次开张，得知此噩耗的LZ不死心，翻阅了官网查到勝烈亭还有一个分店，位于南熊本，立马上google查询交通方式，发现前往的交通也非常方便。 A列车回到熊本站后，立马转向搭乘了豊肥本線，两站的火车路线，短短五分钟就抵达了南熊本，而勝烈亭距离南熊本站步行只需4-5分钟。根据我看以往新市街本店的图片来判断，南熊本这家环境更胜一筹，实在建议直接来这家分店就好。 轻轻推开木质移门，竟看不到服务员，一排大柜子映入眼帘有点傻眼，再次退出看了看营业时间，确实是营业中。仔细研究才发现，需要赤脚入场，于是将鞋子放入柜子中，再次掀开第二道门。 南熊本的勝烈亭在装修上从顶到地都是最天然最朴实的材料，浅棕色系搭配特质的木质台阁，有着浓郁的日本民族特色，地板则是条纹地毯，一尘不染。在服务员的引领下，入座下沉的日式餐桌，窗台边的小摆设也很可爱。而卫生间更是舒适干净的让人惊叹。
菜单部分我们纠结了很久，因为真的不知道点啥，最后出奇一致的选了四份最大最贵的猪排，但略微差异的应该是选了两种猪肉，其中一种全部瘦肉，丝毫不油腻；另外一种肥瘦相间，入口即化。 勝烈亭吃猪排的最大乐趣就是自己研磨白芝麻，自己添加调味料，面对满桌奇怪的粉料也不用担心，服务员经管不会英语，但也耐心的一定教会你为止。 别小看那一盆盆咸菜、萝卜丝，该加什么调料，该什么时候吃，也都是有讲究的。至于味道，就是我们所怀念的古早味。
炸猪排的部分真是令人又爱又恨。爱它，是因为它的美味，恨它，是因为它的惊人热量。如此厚实的一块大猪排再配上冰冷卷心菜丝，以及我最爱的日式黄芥末，最后淋上自己动手配置的猪排酱料。送入口中轻咬一口，还能听见咔擦一声，哦~这种美妙的味道，岂是言语可以表达。 饭后，别急忙回去，这里也有好逛头，隔壁就是超级大的卖场，大型超市、大型母婴店、大型电器、大型杂货店…好像是有6个大型店，反正这里的停车场都停的满满的，日本人都是大包小包的抗入车内。 消食差不多了，不妨在南熊本这个小镇，等一辆列车的通过，这种哐当哐当的感觉，是杭州多少年前才有的。
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楼主
发表于 2016-10-15 13:02:40
