一个月一个人香港、菲律宾马尼拉、长滩、艾妮、公主

faye

lz妹纸应该是烘焙师哈，每次都有好多好吃的甜点，话说你会做马卡龙吗？教教我哈，我家妞超级爱吃。

yellowrain

xuanyuangd 发表于 2013-8-7 02:33
哇哇哇，一个月10斤，怎样减的啊？看在凌晨2点还捧场的份上，详细说说呀！！ ...

谢谢2点半还捧我场，我一定说说。我是3月份在长沙的时候减的肥，那时候天气蛮冷的，我最开初就早上吃碗甜酒蛋汤圆，然后就基本不怎么吃东西了，饿的时候就是清水白菜汤，少许自己喜欢吃的东西，麻辣的东西都不碰。那时候我天天做法式甜品，一站就是一整天，晚上他们去吃饭，我就弄马卡龙或者巧克力。看见一大盘甜食，腻得要死也就不吃了，最多买点水果分给大家一起吃。我现在就不这么自虐减肥了，现在就是长跑，隔一天跑5公里以上，但是一定要做准备活动和好好做运动后的拉伸，我至少跑30分钟以上，但是拉伸得做10分钟以上，一般都做20分钟还有其他身体素质训练。饭只吃一碗，多吃青菜和汤，我能吃2碗，代谢就很快，肚子里没存货，气色也好。戒掉甜食了，偶尔吃吃。因为自己做过烘焙，就不会去买那些面包店的东西吃。也戒国内那些雪糕之类的了。跑多了也不喜欢吃烧烤了，口味清淡很多了。

yellowrain

xuanyuangd 发表于 2013-8-7 02:33
哇哇哇，一个月10斤，怎样减的啊？看在凌晨2点还捧场的份上，详细说说呀！！ ...

对了，我早上用豆浆机打豆浆喝，吃个花卷之类的，然后吃点水果，中午和晚上就吃得少了，早上吃了容易消化点。

yellowrain

faye 发表于 2013-8-7 08:31
lz妹纸应该是烘焙师哈，每次都有好多好吃的甜点，话说你会做马卡龙吗？教教我哈，我家妞超级爱吃。{:7_330: ...

这个也被你发现了，你实在太厉害了，佩服佩服~~其实我是不敢使劲发图，我拍了太多吃的了。我肯定会做马卡龙啊~跟法国留学回来的那个姐姐专门学的。家庭做马卡龙我只能说不现实。因为家庭做量少，煮糖水就会很少量，糖水的温度达不到指定的温度，打蛋的机器功率较小，打意式蛋白霜就打不起来，然后搅拌的时候就容易稀，烤出来就会出问题，最多中间那几个还算不错。网络上那些玩烘焙的拍的照片好多都是局部几个拍的嘛。所以还是找家做得好的随便吃吃得了~或者从香港买，在海港城的L家和PH家都还不错，都是法式西点的始祖级人物~·

faye

yellowrain 发表于 2013-8-7 14:50
这个也被你发现了，你实在太厉害了，佩服佩服~~其实我是不敢使劲发图，我拍了太多吃的 ...

是非诚勿扰那甜点马卡龙姐姐么？

faye

对了对了，还有啥简单易做的甜点啊，我只烤过马芬，我lg偶尔烤烤小饼干，家里的大烤箱都浪费了，其实归根结底还是懒。

yellowrain

faye 发表于 2013-8-7 14:59
是非诚勿扰那甜点马卡龙姐姐么？

那位姐姐只是在法国二流甜点机构学的法式甜品，她是长得漂亮。我这个姐姐是在法国排名第二的正规甜点学校学的，她在法国了5年才回来。她开业的时候我正好过去学习和帮忙~然后一直到去菲律宾

yellowrain

faye 发表于 2013-8-7 15:04
对了对了，还有啥简单易做的甜点啊，我只烤过马芬，我lg偶尔烤烤小饼干，家里的大烤箱都浪费了，其实归根结 ...

烤烤轻芝士或者重芝士。还有戚风蛋糕也不错。

faye

yellowrain 发表于 2013-8-7 15:12
那位姐姐只是在法国二流甜点机构学的法式甜品，她是长得漂亮。我这个姐姐是在法国排名第二的正规甜点学校 ...

你这位一流甜点姐姐在哪里开店啊？好想去吃哈！

faye

yellowrain 发表于 2013-8-7 15:13
烤烤轻芝士或者重芝士。还有戚风蛋糕也不错。

这个你有做的方法吗？还是我从网上随便就能找到啊？大厨啊！失敬失敬！！！