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冬日旅行温暖吃火锅

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楼主
发表于 2013-1-11 11:54:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 河南郑州
本帖最后由 bg3bel 于 2013-1-11 21:25 编辑

                          冬日旅行温暖吃火锅





天冷火锅季。重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。每种火锅的别样滋味,如同每座城市的不同风情,你不融进其中,便永远无法知道它的美妙。

1、广东海鲜火锅 不辞长作岭南人

“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。

2、山东肥牛火锅  狂放不羁与细腻并存

好客山东,豪放不羁。肥牛火郑州旅行社锅选用来自大草原的牛肉,经过天然特殊饲料喂养,肉质细腻,入口滑嫩。肥牛火锅的调料与一般的火锅调料有本质的区别,它是选用30多种高级调料配制而成,其口味香甜悠长,回味无穷,这也是大众推崇肥牛火锅的根本所在。

3、江浙菊花暖炉  江浙人家的精致生活

苏杭一带的名吃,它将鲜菊花瓣浸于湿水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净。暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤,桌上备有生鱼片或生鸡片。将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花瓣投入汤中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”所产生的清香和鲜美,特别奇特,令人胃口大开。菊花只嗅其香,赏其形,不宜吃。一切生片唯求鲜嫩细腻味美,品尝菊花火锅时,火要常加,汤要频添,细斟慢饮,不可一锅煮,既得美味,又得温补。


三、在进入高原前,患上感冒等呼吸道疾病,请果断放弃旅行计划。有感冒会更容易诱发高原反应。

四、若是上了年纪,请于出游前适当服红景天,西洋参等,以增强机体的抗缺氧能力。但是不要过量,亲爱的们,服用药物只是辅助功能,并不是一定能保证你避免产生高原反应。

平时有运动习惯的亲们,也不要仗着自己身体健康就很随意对待,有运动习惯的人比不运动的人日常需氧河南旅行社量更大,若是掉以轻心,会比普通人更容易有高原反应。














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沙发
发表于 2013-1-22 11:51:45 | 只看该作者 来自: 重庆开县
路过,顶一下!
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板凳
发表于 2013-3-21 11:22:08 来自手机 | 只看该作者 来自: 天津
我喜欢吃
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