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楼主 |
发表于 2013-6-20 17:04:31
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只看该作者
来自: 广东深圳
说到早餐,就发几张代表照吧~~
因为每次看到美食,就算是相片也好,
也会觉得生活非常的美好~~
1、#椰浆饭#是马来西亚常见的一道美食,一盘椰浆饭必备:黄瓜、小凤尾鱼、烤花
生、熟鸡蛋、印度腌菜等等,一般当地人会当早餐来食用。清晨,马来的路边有的叫
卖,一般都会用一些香蕉叶、报纸或者麻浆纸来包住。
2、#马来西亚薄饼#马来西亚人多称之为Po-Piah, 即福建读音的薄饼之意。先在薄
饼 (春卷) 皮涂上海鲜酱或甜豆酱,喜辣的朋友,可加一点辣椒酱。把沙葛絲、蛋
碎、豆干、生菜、豆芽等包在皮内。也可加一些虾米、花生碎等。Yummy
3、#马来竹筒饭#-Lemang:马来竹筒饭以糯米和椰汁所制成。先用香蕉叶把饭裹好,
才放进竹筒里。这样可避免糯米粘在竹筒上。然后,放在炭火上烘烤。糯米混合着
椰汁,还有竹筒的香味。一般用咖喱佐竹筒饭享用。不过无需佐料就这样直接吃,
味道也一样不错,可享受最原始的风味。
4、#炸银鱼仔#(Garing-garing)这是一种油煎的小食.#马六甲海峡#盛产这种用
来油煎、名为银鱼仔的鱼类.把鱼煎至爽脆以后,便撒上酸柑汁,再配上点生葱或者
辣椒:又香又煎又脆又带有点酸辣的味道和口感~啧啧这道小食与饮料搭配更是完
美无瑕.吃货们,这时候不需要忍了,速来围观!!
5、#鱼头米粉#的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬煮而成。有的鱼头米粉中甚至添加了炼
乳,进一步丰富了鱼味,肥美的鱼肉和爽口的胶质,提味的腌菜与番茄,彻底吸收
了鱼汤鲜甜的米粉,大大满足了饥渴的海鲜迷。
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