本帖最后由 Super大小姐o 于 2013-7-2 14:55 编辑
带着我的“战利品”上车,Kari 说漂亮,并问我多少钱。我给他比划着,他对我竖大拇指,或许我真的买得很划算。走着走着,突然想着要去Cafe Louts吃饭。Kari 问我是否确定?是真的想去?我说YES, I WANT.其实这个时候我们的汽车已经快要离开乌布中心了。无奈之下,Kari 只能开回头路。 之所以去莲花餐厅(Cafe Lotus),是因为它就在乌布王宫边上,用餐的地方有着大片的荷塘,环境很美。我点了一一份香蕉叶烧鸭(Bebek Betutu)。份量很足,完全可以够两个人食用。在巴厘岛吃饭是要交税的。大部分酒店和餐厅都会在账单上另加11%的政府税和10%的服务费,因此不必另付小费。普通地方15%。小费一般为5000印尼盾。顺带说一下,旅馆服务生整理房间的小费,建议每天给10000卢比或1美金,置于枕头上或床头柜上,我习惯写一张写着THANKS的字条放在床头柜。行李服务员上下大行李之小费,每件10,000卢比或1美金。乌布泛舟船家或ATV越野车小费每位客人建议支付20000卢布或2美金;泰式按摩或SPA结束,建议给10000-20000卢比或2美金小费,予辛苦的按摩师。小费之给付应以其本国货币为佳,美金亦可,宜避免给小额硬币(通常硬币都是给乞丐的,切记切记)。如果对方服务非常好或付出了额外的劳动,则应该酌情增加。
包车的话,最好给司机一点小费,让他自己吃饭。但是我觉得一个人吃饭也是吃,两个人吃饭也是吃,于是,我邀请Kari 一起用餐。巴厘岛的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟的米饭(Bubur Injin )清香四溢。烤乳猪(Babi Guling)、烤鸭(Bebek Betutu)和美味的水果拼盘(Lawar)都是当地特有的。如果你想品尝各种巴厘岛传统美食,又吃不了太多菜,可以点一份Nasi Canpur Bail(巴厘岛式拼盘饭),即,盘子中央是饭,周围摆放至少4、5种小菜。图中Kari 就是点的拼盘饭。 乌布美食推荐 烧猪饭IBU OKA 价廉物美,人民币50元以下/人。烤猪皮、烤猪肉、猪肠,烤猪饭真心好吃。店面就位于乌布皇宫入口的正对面。ibu oka号称是全岛上吃烤乳猪饭最好吃的饭店,纽约时报NY Times 推荐。这是家平民化的小饭店,当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆,从11点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。烤猪饭套餐加一份饮料25KRP,性价比极高。猪肉真的很香,猪皮烤得很脆,一定要试一下“特供”(最好的部位)。两个人吃一份比较合适。另外,烤豬肋排BBQ Spare Rib( 85,000/份);Pork Satay( 30,000/份)都是不错的选择。 Pundi Pundi 地址:pengosekan street, Ubud; 电话: 62361-970644 这家店的猪排饭、炒饭都很好吃。在Monkey Forest的附近,路名是Hanoman, 从Zen bali spa小巷子出来正对面,餐厅整体感觉不错。食物俗又大碗,印度尼西亚炒饭超好吃的。View非常漂亮,吃到非常美味的蜜汁猪排和新鲜浓郁的芒果汁。需要注意的是在结账时需要单独支付税费。 著名的cafe wayan的姐妹餐厅,老板Monde是庭园设计的高手, 进门就有一个荷花池,充满绿叶的餐厅,感觉很棒。这里也有烹饪课程。有机生菜沙拉(Organic Green Salad)、脆皮鸭(Famous Crispy Duck)、烤鸭切片(Bebek Putu)。脏鸭餐,这里对脏鸭餐的评价,比那个著名的“专门店”要好。脆皮烤鸭经过不断的试验,像炸得很干的咸酥鸡。椰子派和苹果派也不能错过。如果你想看巴厘岛的歌舞表演或者享受两个人的烛光晚餐,这里是必选。 网友推荐位于UBUD的BEBEK BENGIL实在好吃,而且价格也很实惠,整个环境让人感觉就像在热带丛林一样。 地址:HANOMAN STREET,PADANG TEGAL, UBUD 80571 BALI 脏鸭子(Dirty Duck)
地址:Padang Tegal, Ubud, Bali, Indonesia www.agungraka.com/bebekbengil
最正宗的餐厅在Padang Tegal路上,别去其他地方。卖座菜是脏鸭餐,鸭子很小像鸽子,味道很脆,还不错,价格较贵,两个主菜+两杯饮料,大概在200人民币左右。* SMOKE DUCK要预定的,其他的不用。* 可以尝试要瓶bintang beer,反馈不错
Ibu Oka Babi Guling
Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, Ubud, Bali 80571, Indonesia
就是著名的乌布王宫对面的烤乳猪饭,这是家平民化的小饭店,当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。生意兴隆,从11点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜,拌上辣椒酱,另外附送一杯饮料。
Naughty Nuri's Warung and Grill Tromol Pos No. 219, Ubud, Bali, Indonesia
"NURI'S有两家店,挨着很近,离市区还有一段距离,从皇宫这边打车过去在10-15RMB左右。这里的猪排,难以找到词语来描绘美味。猪扒的分量很大,价格是75千左右,胃口小的话,两个人吃也够了。花费最省,又吃的最赞的。
Bebek Bengli Jl Hanoman,Padang Tegal.Ubud 975-489 双人份的熏鸭套餐加税后的价格是202,000卢比,包括半只鸭子,一份印尼沙嗲(鸡肉烧烤),一份青豆,虾片小食,2杯果汁,一桶米饭。须提前一天才能订熏脏鸭套餐Smoke Duck大概18万卢比,烤脆鸭Crispy Duck好吃一些。 Nuriani 味道好,Green Field民宿旁边,从ARMA博物馆到脏鸭餐厅会路过 Pundi Pundi 猪肋排是这里面特色餐。门口有莲花池和稻田,Zen SPA对面,Nuri's Warung以前的厨师开的,猪肋排、椰浆西米露、综合果汁2杯,共13万卢比。 |