|
47#
发表于 2013-8-7 10:02:12
|
只看该作者
来自: 上海静安区
本帖最后由 nchang 于 2013-8-7 10:07 编辑
janet0805 发表于 2013-8-7 09:40
这个理由实在有点--似乎有坏事的都是“临时工”的感觉。
相信海底捞的服务员不会都是高学历、高薪的吧? ...
记得有一本书,名字就叫《海底捞你无法学》
也算是一个侧面证明海底捞这么高超的管理水平在其他行业甚至餐饮业内部都很难复制,而且海底捞的管理模式注定做不大,你可以看看。
何况:企业规模不能比,航空公司的人员规模起码是海底捞的几十倍吧。
技术含量没法比:海底捞有个初中文凭可以了,东航再怎么说也至少要大学生(尽管都是四流五流),初中生根本无法理解这么复杂的问题。
人员结构没法比,海底捞扁平管理,底层员工人数众多,有一些差的也被环境同化好了。航空公司底层人数极少,有点服务意识、有点技术水平的要么在天上,要么在后台,要么在维修保养,地勤都是淘汰中的被淘汰(少量因为客观原因的例外),所以最最差的那1%就是地勤。
这种情况的结果就是:除非企业管理水平高超,人口素质高,水涨船高,不然很难变好。绝大多数大型企业都是如此,航空公司当然也包括。国内的航空公司都是同一水平线上,偶尔碰到一个nice的算运气好,不过nice的一般也干不下去。别说大型航空,就是国内的那些个民营中型航空,个个气质如此。
坐飞机就低调一点,经济舱都是刁丝,没那么金贵。要么直接发飙,要么直接睡觉。就这么简单。
我会选择睡觉。
|
|